
佛山南供悦潮餐饮管理有限公司是一家由国资(广东省供销社)与我司合作,投入3000 万元精心打造的一家新型全能餐饮配套服务公司。公司位于佛山市南海区广佛路谢边段,毗邻广东著名的中南农产品交易中心,地理位置十分优越。
公司经营业务范围涵盖:鲜蔬、净菜加工配送;冷链、熟食加工配送;集体用餐;中、西式点心制作配送;餐饮管理及食育教育体验等领域。

公司占地面积 15000 平方米(建筑面积 20000 平方米,其中大型冷库4000 立方米),设备智能化设备超过 90%;拥有单餐次生产 5 万人份的 4D 中央厨房,日产量 50 万份的点心车间,每天 20 万人次的食材加工配送供应量能力。竭诚为政府机关、银行、教育系统、医疗机构、赛事展厅活动、社区、商超等提供全方位、安全、健康、便捷的优质餐饮服务。同时也为国家乡村振兴、扶贫助农、脱贫攻坚战略助力。

专业设备

▲南供悦潮选用先进技术的蒸柜,专业设计的燃烧系统热效率高,升温快,并且具有湿蒸消毒等功能

▲南供悦潮除了采用新型智能炒锅外,还采用小炒锅制,为客户专属定制菜式,使客户能感受更美味的团餐

▲消毒房采用热风循环消毒系统,一小时消毒温度高达 220℃,对大肠杆菌的杀灭率达到 99.9%,对脊髓灰质炎病毒的杀灭率达到 99.99%。

▲自动米饭生产线采用机械手将洗米、配水、炊饭、米饭倾倒和空锅清洗等工序实现去人工化,使流程更高效、方便、快捷、每小时可生产 1 万份米饭。
化验室
我们专注于为各种食品与农产品提供安全可靠的快速定量测定服务。借助先进的技术和设备,我们能够快速准确地检测食品和农产品中的有毒物质、农药残留、重金属、微生物污染和其它潜在的风险因素。
公司引进全套食材化验设备,配备专业化验人员,对每日食材进行精准检测,保证食品安全。

服务团队

业务范围
1、食材配送&冷链物流
食材原材料采购与产地直接对接,集中化采购,质量有保障,物美又价廉。专用冷库,专间操作,保障食材的温度、湿度、清洁度、密封性等要求,防止交叉污染。
依托智慧冷链系统和全程冷链技术,通过先进的管理手段,将货物按照客户要求送达。

2、中央厨房
独门独院、周边环境无污染源、产地现场4D 管理,5S 活动指导,色标管理、防止交又污染,功能区专间专用。操作人员拥有健康证、厨师证、营养师等一系列餐饮从业证书。

3、中西包点
引进大批专业设备,进行智能化工业化生产。保证健康美味的同时,稳定质量,确保卫生。最优规范操作流程,最小限度的作业人员,最大程度降低了生产成本。

4、饭堂承包
自营的蔬菜种植基地及养殖基地、专业的食材加工、数字化的物流配送、信息化的网络管理,构建起一个完善的集食材生产。产品研发,食材加工、物流配送、团膳加工销售的一体化管理服务体系。

5、预制菜
打造标准化中央厨房,充分利用原料、研发、技术优势,发展特色预制菜。

公司秉承诚信经营理念,恪守食品安全底线,严格把控质量安全,打造从田间到餐桌的中央餐饮平台;构建完整的产品质量追溯体系,从食材源头开始,层层留样存档,可追踪每一个采购、加工、配送环节,保障食品质量和品质。公司集约化的生产管理,最大程度地节约了各环节的成本,确保将更多费用用于提高食品质量,把更多实惠留给消费者,满足人民群众对食品更高、更好、更安全、更美味的期盼与需求。

我们的使命
坚守食品安全防线,打造全产业链食品供应链平台。
服务与承诺
1. 保证信息流通,渠道畅通;
2. 增加客户投诉问题的受理途径;
3. 建立微信、QQ 等沟通渠道,客户人员 24 小时在线,实时接受客户反馈的信息;
4. 建立电话售后服务热线,接受客户监督信息;
5. 确保客户提出的问题第一时间得到解决;
6. 收集记录好客户需求资料信息,做好归档工作。
承诺客户的每一个问题都得到解决。